Roboqbo Qb15 – Qbo120

ES IST DIE PERFEKTE WAHL FÜR:

GEBÄCK, SCHOKOLADE, EIS, GASTRONOMIE, RESTAURANTS, LEBENSMITTELVERARBEITUNG, FERTIGGERICHTE, MILCHPRODUKTE, BAUERNHÖFE UND LANDHÄUSER.

Ultraschnelle Produktkonzentrationsprozesse, die in nur wenigen Minuten ausgeführt werden und im Vergleich zu herkömmlichen Systemen buchstäblich Stunden Zeit sparen. Ergebnisse von außergewöhnlicher Qualität mit stark verstärkten Aromen und unveränderten natürlichen Farben.

ES IST EIN KOMPLETTES UND VIELSEITIGES ARBEITSWERKZEUG, DAS KÜHLT, KÜHLT, KONZENTRIERT, KNIE, VERFEINERT, SCHNITTET, MISCHT, HOMOGENISIERT, PULVERISIERT ALLE TYPEN VON LEBENSMITTELPRODUKTEN.

Leistung:

• Extrem schnelles Erhitzen, programmierbar, modular, wartbar, in Vakuum, Druck oder beidem bis zu 120 ° C.
• Austausch der Oberflächentemperatur über das Bedienfeld
• Schnelle Kühlung mit Leitungswasser, bis zu 20-30 ° modular und wartbar.
• Zusätzliche Kühlung mit positiver oder negativer Flüssigkeit (optional).
• Programmierbares Vakuum, modular, für eine Vielzahl von Anwendungen bis zu -999 mb.
• Schnelle Konzentrationen bei freiem Zugriff oder programmierte Temperatur
• Werkzeuggeschwindigkeit variabel von 0 bis 3000 U / min modular, kombinierbar und programmierbar.