Roboqbo Qb8

ES IST DIE PERFEKTE WAHL FÜR:

GEBÄCK, SCHOKOLADE, EIS, GASTRONOMIE, RESTAURANTS, LEBENSMITTELVERARBEITUNG, FERTIGGERICHTE, MILCHPRODUKTE, BAUERNHÖFE UND LANDHÄUSER.
KOMPAKT UND EXTREM VIELSEITIG.
SPEZIELL FÜR KLEINE PRODUKTIONEN UND F&E-LABORE ENTWICKELT.

Der Marmeladekochkessel wurde mit der gleichen Technologie wie die Industriemodelle gebaut und kann Vorproduktionstests einfach und genau produzieren.

Jede Bearbeitungsphase ist vollautomatisch und wird in einem einzigen, extrem schnellen Arbeitsgang für sichere, wiederholbare und qualitativ hochwertige Prozesse durchgeführt.

EXKLUSIVES SCHNELLKOCHSYSTEM BIS 120°C
FÜR SEHR HOCHWERTIGE PROZESSE

Perfektes, gleichmäßiges, extrem schnelles und gleichzeitig schonendes Garen, das dank des APS-Heizsystems (Advanced Power Steam) die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln erhält.

Ultra-schnelle Produktkonzentrationsprozesse, die in wenigen Minuten durchgeführt werden, sparen im Vergleich zu herkömmlichen Systemen buchstäblich Stunden Zeit.

Ergebnisse von außergewöhnlicher Qualität mit stark verbesserten Aromen und unverfälschten Naturfarben.

Qb8 ist ein vollständiges und sehr gut funktionierendes Werkzeug, das kocht, kühlt, konzentiert, knet, veredelt, veredelt, kaut, mischt, homogenisiert, pulverisiert alle Arten von Nahrungsmitteln.

Version: Table top
Bau:  Inox AISI 316L (Edelstahl)
Fassungsvermögen Wanne: 8 l
Max. Leistungsaufnahme: 9 Kw (mit integriertem Generator)
Max. Leistungsaufnahme Kw: / (ohne integriertem Generator)
Spannung (dreiphase): 400-220-200V 50/60Hz
Max. Temperatur: 125°C
Max. Vakuum: -990 mbar
Geschwindigkeit: Variable
Dimensionen: cm 85x65x88
Nettogewichte Kg: 127/120 mit/ohne Generator